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单项选择题 食品在冰箱中存放不对的是（）。
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单项选择题 （）应保存在-10℃～-15℃冰库中。
单项选择题 个人卫生制度要求员工每年必须进行（）。
单项选择题 食品生产经营者对（）情况应依法承担民事赔偿责任。
单项选择题 行握手礼时应注意（）。
单项选择题 礼仪是表示礼节的（）。
单项选择题 下列“（）”是服务员在服务中不应有的态度。
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单项选择题 下列（）做法符合服务员工作中的举止要求。
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单项选择题 安全用电，对电闸箱放置的要求是（）。
单项选择题 厅房内衣帽间由（）负责接递衣帽。
单项选择题 下列（）做法不是性急求快宾客的要求。
单项选择题 餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。
单项选择题 下列（）不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。
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单项选择题 我们为客人提供灵活服务的原因是（）。
单项选择题 下列（）做法不属于“超前服务”。
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单项选择题 带儿童的客人来用餐，为保证安全作法不正确的是（）。
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