A.蛋白质10%~15%,碳水化合物55%~65%B.脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%C.脂肪10%~20%,碳水化合物55%~65%D.碳水化合物55%~65%,蛋白质30%~45%E.蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%
单项选择题厨房沟通与餐厅沟通包厢就餐客人就餐需求,首先应获取的是()信息。
A.就餐目的B.顾客性格C.结算方式D.就餐标准
单项选择题某酒店大胆引进元宇宙沉浸式餐厅梦幻体验,是()营销特点的体现。
A.品牌B.快捷C.绿色D.创新