A.甜品B.热饮（以咖啡/茶为主）C.水果D.三明治
单项选择题西餐宴会摆台，首先需要做的工作是（）。
A.拉椅B.铺台布C.放展示盘D.放中心装饰物
单项选择题《食餐饮服务食品安全操作规范》规定，（）可以制售凉菜。
A.职业学校、普通中等学校B.小学、特殊教育学校C.托幼机构的食堂D.星级酒店
