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问答题

简答题 如何对厨房废弃物进行处理。

【参考答案】

厨房废弃物是细菌生长的理想场所,如不采取严密措施将会引来苍蝇、老鼠和其他各种害虫,从而将细菌传播到厨房的新鲜食物上。
厨房生产过程中留下的剩饭、加工蔬菜丢弃的菜叶菜皮,或加工其他原料时的废弃物,如从肉中剔除的骨头等,必须从工作区迅速移开。
厨房里必须有足够数量的垃圾桶,且不能装得...

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