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问答题

简答题 简述洗消岗位职责是什么?

【参考答案】

(1)负责做好个人卫生;
(2)负责检查消毒液的有效期;
(3)负责按正确方法配制消毒液;
(4)负责严格按洗消程序对餐饮具和工用具进行清洗和消毒;
(5)负责检查洗消设备的运行情况,消除事故隐患;
(6)负责正确使用和清理热力洗消设备;
(7)负责对...

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