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问答题

简答题 简述餐饮中心客服岗的工作流程是什么?

【参考答案】

(1)检查售餐区及用餐区的卫生、设备设施(餐用具回收车、桌椅等)卫生及定位是否符合标准;
(2)餐用具是否准备到位,是否进行了第二次卫生检查并把不合格的餐用具挑拣回收;
(3)检查部门员工的仪容仪表(头发、着装、首饰);
(4)与餐饮中心各部门沟通,看是否需要帮助协调以便做出......

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