(1)在规定时间内完成负责人、经理交给的各项加工和烹制任务;(2)按照《餐饮业基础管理系统》标准和操作规范开展工作;(3)完成所属责任区卫生清洁工作,保持工作区卫生;(4)协助作业组长完成各经营指标,不断创新,提高营业额;(5)根据食谱领物下料,杜绝浪费;(6)完成领导交给的其它任务。
问答题简述作业组班组长工作职责是什么?
问答题简述后厨工作流程是什么?
问答题简述餐饮业质检员岗位职责是什么?
问答题简述餐饮中心客服经理的职责是什么?
问答题简述餐饮中心库管员工作职责是什么?