问答题

简答题造成食物中毒、食源性疾病应负的民事与刑事责任。

【参考答案】

造成食物中毒的单位要承担一定的法律责任，情节轻微的要承担罚款等经济责任；造成严重事故的要追究刑事责任和民事赔偿责任。我国食品卫生法规定：
•违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的食品，没收违法所得，并处于违法所得一倍以上五倍以下的罚款。......

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