油脂即植物性的油和动物的脂的总称。常用的油脂有：①植物性油：豆油、花生油、菜籽油、麻油；②动物性脂有：猪油、牛油、羊油、鸡油。
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问答题咸味馅分几类？
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问答题咸味馅原料分几部分？包括哪些品种？
问答题什么叫制馅原料？分几大类？
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