找考题网-背景图
问答题

简答题 橡木桶贮酒作用

【参考答案】

实现葡萄酒的贮酒陈酿的容器。能明显提高葡萄酒陈酿质量。结构::头箍、颈箍、腰箍、桶梆、桶口、桶底。工作原理:通过橡木板与葡萄酒间的浸泡,实现板内对葡萄酒有益物质向葡萄酒的传递和扩散。