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问答题 食品杂物污染的主要途径有哪些？
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问答题 简述利用新原材料生产食品容器，包装材料在投产前的卫生管理措施.
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问答题 简述控制食品中农药和兽药残留量的措施.
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多项选择题 污染食品重要的放射行核素有（）
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多项选择题 影响食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）
多项选择题 促使水解蛋白中形成氯丙醇的因素主要包括（）
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多项选择题 下属物质中（）属于《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》禁...
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多项选择题 食品的化学保藏法包括（）
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多项选择题 油脂酸败的化学过程主要是（）
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多项选择题 影响微生物在食品中生长的因素包括（）
多项选择题 微生物污染主要为（）的污染.
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