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问答题

简答题 面对对个别一线员工感冒并可能传染客人的投诉,服务员应怎么办?

【参考答案】

(1)向客人表示道歉并减免客人的费用;
(2)所有对客区域的温度要符合星级饭店标准,以免客人感冒;
(3)一线员工生病后应当安排休息,不提倡带病服务。