问答题

简答题制粉工艺组合的合理性是面粉厂取得良好生产效果的基础之一，粉路组合的规则主要有哪些？

【参考答案】

（1）根据产品、产量、原料等情况综合考虑工艺系统和道数的设置。
（2）根据物料的性质、流量、研磨要求等条件，设置、分配各系统的设备，使各系统设备的流量均衡合理。
（3）在制品的走向应遵循“同质合并”的原则，将品质相近的物料合并进行处理，既保证产品质量，又可...

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