问答题

简答题通常用筛上物中残留应筛下物料的数量，即未筛净率对筛理效果评定。筛理工作的主要任务有哪些？

【参考答案】

（1）保证质量地及时筛出面粉，并在不影响面粉质量的前提下，将副产品中的面粉基本筛；
（2）对面粉有不同等级要求的生产中，各道研磨后的面粉凡有条件分等的，筛理工作应能按质量分等。
（3）根据粉路的繁、简，筛理工作应能将筛出面粉后的混合物按粒度分级。
（4）要求按粒度分级的...

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