A、热情有礼,客人第一 B、热情友好,宾客至上 C、热情接待,待客大方 D、热情款待,宾客第一
单项选择题客人在饭店租用的办公长包房,有些是办公兼卧室使用,在白天用作办公,而晚上则用作()。
A、卧室 B、休息 C、暂住 D、会议
单项选择题增强()精神,就要培养员工严于律己、宽以待人的品质,善于宽容、理解、尊重和体谅他人,与同事间沟通与协调的技巧。
A、团体协作 B、精益求精 C、和谐 D、奋发图强
单项选择题客房卫生间的洗面盆的台面及盆表面要(),而且做到内壁无油渍、无水迹、皂迹和毛发等。
A、洁净光亮 B、光亮平整 C、光滑美观 D、干净明亮
单项选择题宾客入住饭店,往往会产生一种()的心理。因此,要求服务员在整个接待服务中礼貌待客,并尊重客人对接待服务中的各方面意见。
A、求卫生 B、求尊重 C、高尚 D、高人一等
单项选择题管理人员让员工()的管理方法,可以通过员工积极参与意见形成的决定,易被员工接受,从而使很多的部门规章制度能够得以顺利贯彻执行。
A、合作管理 B、体验管理 C、参与管理 D、民主管理
单项选择题督导者需要不断提高自身客房管理的业务水平和能力,逐步扩大自身的能力影响力和()力。
A、道德影响 B、人格魅 C、个性影响 D、性格影响
单项选择题制度管理要求管理人员在执行制度是必须严肃公正,不能()和因人而异。
A、缺乏弹性 B、张驰结合 C、前松后紧 D、前紧后松
单项选择题制定的(),主要是规范了具体的工作步骤、方法、技巧和标准等内容。
A、操作标准 B、操作规范 C、工作流程 D、工作方式
单项选择题饭店大堂的硬质石材墙面需每天擦去表面的浮尘,并定期用喷雾蜡水进行清洁保养。蜡水既有()功效,又会在墙体表面形成透明保护膜,方便日后的清洁。
A.清洁B.去渍C.去油D.清洗
单项选择题特色客房是指根据本饭店实际情况、结合本地综合资源及不断发展变化的()而特别设计和布置的客房。
A、结果 B、要求 C、形式 D、客人需求
单项选择题()地毯图案精美、色泽鲜艳、结实耐用、易保养、易清洗、但脚感粗硬、弹性较差。
A、化纤地毯 B、羊毛地毯 C、混纺地毯 D、涤纶地毯
单项选择题培训教师进行课堂讲授教学的特点是()。
A、运用方便 B、信息传递多向化 C、容易引起兴趣 D、多向信息传递
单项选择题客房卫生间座便器的清洁保养质量标准首先要求无()。
A、异味 B、污迹 C、污斑 D、尿迹
单项选择题人的心理现象包括两个方面,一是人的心理过程,二是人的()特征。
A、兴趣 B、气质 C、个性 D、性格
单项选择题客房服务中心的不足之处是()较差。
A、常规服务 B、超常服务 C、随机服务 D、特殊服务