培训教师进行课堂讲授教学的特点是（）。

单项选择题客房卫生间座便器的清洁保养质量标准首先要求无（）。

A、异味
B、污迹
C、污斑
D、尿迹

单项选择题人的心理现象包括两个方面，一是人的心理过程，二是人的（）特征。

A、兴趣
B、气质
C、个性
D、性格

单项选择题客房服务中心的不足之处是（）较差。

A、常规服务
B、超常服务
C、随机服务
D、特殊服务

单项选择题饭店设立客房服务中心能更好地保持楼面的（）。

A、安静
B、优美
C、舒适
D、整洁

单项选择题客房服务中心的服务模式较符合B的服务特点（）。

A、“明”
B、“暗”
C、“面对面”
D、有“人情味”

单项选择题设立楼层服务台有利于做好楼层的（）工作。

A、安全保卫
B、设备保养
C、卫生清洁
D、用品保管

单项选择题饭店常用的喷水灭火器有（）。

A、消防栓
B、1211灭火器
C、泡沫灭火器
D、二氧化碳灭火器

单项选择题豪华套间的床一般可配置（）。

A、单人床
B、普通双人床
C、大号双人床
D、特大号单人床

单项选择题与中秋节有关的神话是（）。

A、女娲造人
B、嫦娥奔月
C、后羿射日
D、鹊桥相会

单项选择题规模较小的饭店总台通常将（）合二为一。

A、大厅服务和问讯
B、接待和收银
C、问讯和接待
D、预订和收银