①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准; ②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程; ③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准; ④产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。
问答题有机食品应具备的条件:
多项选择题发展绿色食品的意义是()。
A.保护生态环境 B.提高农产品质量安全水平 C.增进人民身体健康 D.促进企业增效、农民增收
问答题无公害食品的加工要注意以下几点:
问答题转基因食品对环境生态可能产生的影响。
问答题转基因食品对人体健康可能产生的影响。
问答题抗氧化剂作用机制及使用?
问答题烹调中味精使用时注意的问题方法?
问答题护色剂的作用机制。
问答题抗氧化剂的作用机制及使用时应注意的问题?
问答题亚硝酸盐在肉制品中应用时需注意的主要问题如下:
问答题使用食品添加剂时应遵循的基本原则。
问答题对食品添加剂的一般要求。
问答题食品中兽药、激素残留物对人体健康的危害。
问答题避免杂环胺危害的措施。
问答题亚硝胺形成的控制措施。