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问答题

简答题 小麦如何几类?

【参考答案】

小麦分类标准繁多,大致可依麦粒颜色(红或白)、及种实组织(硬或软)、播种季节(春或冬)等三种区分。
(1)冬麦是指秋天播种,冬季及来年冬天生长,5-7月收割;春麦则是指春天雪溶之后开始播种,夏末秋初就能收割的模式。
(2)硬质小麦多栽培在含雨量少的地区,颗粒较小,胚乳细密蛋白质较高,...

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