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问答题

简答题 如何鉴别水解羽毛粉掺假？

【参考答案】

水解羽毛粉是家禽羽毛清洗、高压水解处理、干燥、粉碎而成。
（1）掺石灰的检查
可用盐酸法取样，放入烧杯中，加入2ml盐酸，立即产生大量气泡，即掺有石灰。
（2）掺玉米芯的检查
利用显微镜检查，如果在镜下可见浅色海绵状物，证明掺有玉米芯粉。
（3）掺生羽毛、禽内...

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