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问答题

简答题在饭店发生火灾时前厅服务员应做好的救援工作主要有哪些？

【参考答案】

在饭店发生火灾时，前厅服务员应做好的救援工作主要有：①尽早报火警；②随时答复询问；③及时控制电梯；④妥善保管财务和资料；⑤妥善安置客人物品；⑥协助疏散客人。

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