单项选择题

A．GlyB．HisC．AlaD．Pro下列哪种氨基酸常处于酶的活性中心______……

下列哪种氨基酸常处于酶的活性中心______

A．Gly
B．His
C．Ala
D．Pro

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热门试题

单项选择题下列哪种氨基酸是必需氨基酸______

单项选择题在pH10时，谷氨酸结构占优势的是______。

A．羧基、氨基都解离
B．羧基、氨基都不解离
C．α-羧基、γ-羧基都不解离
D．α-羧基、γ-羧基都解离

单项选择题蛋白质变性伴有的结构变化是______。

单项选择题下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的______

判断题用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，则据此可推断，此肽的C端序列是Gly-Leu。

判断题二硫键既可被氧化剂也可被还原剂所断裂。

判断题蛋白质是两性电解质，其酸碱性质主要取决于肽链上的可解离R基团。

判断题由于羰基碳和亚氨基氮之间的部分双键性，肽键不能自由旋转。

判断题氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。

填空题谷氨酸的pK1=2.19，pK2=9.67，pKR=4.25，其等电点为______。