眉毛花刀又叫鱼鳃或梳子花刀,即先直剞深约2/3、刀距约2.5mm 的平行刀纹,再顶纹切或斜批成片。单片为梳子,连刀片为眉毛。
问答题简述竹节花刀的特点。
问答题简述鳞毛花刀的特点。
问答题简述菊花花刀的特点。
问答题简述蓑衣花刀的特点。
问答题简述荔枝花刀的特点。
问答题什么是卷筒花刀?
问答题简述直剞的含义及适用范围。
问答题简述剞花的原料选择。
问答题简述块的加工要求。
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