间隙式生产工艺：液压式榨油机设备结构简单，操作方便，动力消耗小，油饼质量好，能够加工多种油料，但其劳动强度大，工艺条件严格。 连续式生产工艺：螺旋榨油机连续化生产，单机处量大，劳动强度低，出油率高，饼薄易粉碎，有利于综合利用。
问答题压榨法与浸出法制油的主要区别
问答题挂面生产与方便面生产的有哪些主要区别？
问答题面包主要生产工艺形式有哪几类?各有什么特点。
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问答题不同面制品对原料面粉的要求及面粉品质不符合要求时应采取的改进措施
