问答题

简答题简述侧抛调酒的具体操作。

【参考答案】

侧抛酒瓶，让其随重心滚动式翻转下落。操作者右手四个指头合拢并与大拇指分开，握住瓶颈中部，然后向左侧上方勾抛，使瓶子从右向左弧线形滚动下落后，用左手接住瓶颈。如用左手握瓶侧抛，则必须改右手接瓶。

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B.灯泡
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A.20摄氏度
B.15摄氏度
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A.采购员
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