单项选择题

A、肝脏B、肾脏C、中枢神经D、呼吸系统由霉变甘蔗引起的食物中毒主要损害（）。……

由霉变甘蔗引起的食物中毒主要损害（）。

A、肝脏
B、肾脏
C、中枢神经
D、呼吸系统

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题畜禽肉含较多的（），宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。

A、赖氨酸
B、色氨酸
C、缬氨酸
D、蛋氨酸

单项选择题具有血液凝固作用的是（）。

A、维生素A
B、维生素C
C、维生素E
D、维生素K

单项选择题糖吸收的主要部位在（）。

A、十二指肠
B、空肠
C、回肠
D、结肠

单项选择题所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（）。

A、单纯蛋白质
B、结合蛋白质
C、半完全蛋白质
D、不完全蛋白质

单项选择题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

A.微生物的污染
B.重金属和仓储害虫的污染
C.环境条件
D.理化因素

问答题简述社区营养工作的主要内容。

问答题简述学校营养配餐的原则。

问答题简述营养性缺铁贫血表现几种形式。

问答题简述24h回顾法的优缺点。

问答题简述蛋白质的概念及蛋白质-能量营养不良的分类。

问答题简述食品腐败变质的原因及卫生学意义。

问答题今年入夏以来，某市许多发生多起家庭细菌性食物中毒事件，造成150人住院治疗，请设计一个预防细菌性食物中毒的社区宣教方案。

问答题论述人体维生素A缺乏的原因及基本特征。

问答题简述健康方式的概念及不健康生活方式和行为。

问答题简述佝偻病的X线检查的主要表现。