问答题

简答题油脂的含皂量测定的主要仪器及操作步骤。

【参考答案】

桓温水浴锅、外用电炉、微量滴定管、量筒、烧杯、锥型瓶、分析天平0.0001g、天平：感量为0.01g。操作步骤：
①称取混均的试样10g，注入干燥的锥型瓶中，加入乙醇10ml、石油醚60ml。
②缓缓加入80℃的蒸馏水80ml振摇成乳状。
③滴入3滴甲基红指示剂。
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

<上一题目录下一题>

热门试题

问答题280℃加热实验的操作方法与现象判断。

问答题粗蛋白质测定的主要仪器、试剂及主要步骤。

问答题小麦粉面筋测定标准方法及操作技术。

问答题大米杂质检验的主要仪器选择及操作过程。

问答题小麦粉粗细度检验的主要仪器选择及操作过程。

问答题粮食的不完善粒都有哪些？指出其品质特征。

问答题纯粮率检验中的不完善粒检验方法。

问答题原粮杂质检验手动筛理时，手动法的操作过程。

问答题在稻谷粗糙率检验中，从W1中首先要拣出什么，怎么处理。

问答题特大粒粮食怎样扦取样品。

问答题袋具不一致时，怎样扦取样品。

问答题原粮杂质检验所用仪器及操作过程。

问答题原始样品扦取的技术规范及技术操作过程概括。

判断题粮食灰分测定，干锅进入高温电炉时，要在炉门口稍停一会。

判断题测灰分时，碳化好的试样一般说应完全变黑而且无烟。

简答题 油脂的含皂量测定的主要仪器及操作步骤。

简答题油脂的含皂量测定的主要仪器及操作步骤。