找考题网-背景图

问答题

简答题简述啤酒的过滤方式有哪些？

【参考答案】

过滤方式有滤棉过滤、硅藻土过滤、微孔滤芯过滤和板式过滤机过滤等几种。

<上一题目录下一题>

热门试题

问答题简述啤酒大罐发酵的优点。

问答题简述啤酒发酵分哪几大类型。

问答题简述麦汁煮沸和酒花的添加的目的和作用。

填空题啤酒生产上麦汁的过滤常用方法有（）、（）、（）

问答题简述啤酒发酵罐的结构及特点，啤酒发酵罐的清洗方式。

问答题简述发酵过程中可通过哪些方式来控制发酵液pH。

问答题发酵热的概念，影像生物热的因素有哪些，发酵罐温度的控制方式有哪些？

问答题简述食品发酵形式有哪些。

问答题接种量的概念？过大过小接种量的影响。

问答题接种种龄的概念？菌体在什么种龄接种合适？为什么？

问答题种子罐级数的概念？级数确定取决于哪些因素。

问答题简述生产上种子制备过程一般经历哪两个阶段。

问答题简述菌种的活化与扩大培养的概念。

问答题优质种子应具备哪些条件？

问答题发酵工业的特征是什么？