找考题网-背景图
问答题

简答题 发酵料栽培平菇发菌期如何管理

【参考答案】

发酵料栽培平菇发菌期应进行恒温管理,温度一般在24℃~26℃,20~25天后降至20℃~22℃。前期不通风,后期适当通风。暗光培养,培养室空气相对湿度在60%~70%之间,7~10天检查杂菌。