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问答题

简答题 大堂副理服务工作有哪些?

【参考答案】

三星级以上饭店的大堂副理必须提供至少18个小时的在岗服务。其服务工作为:
(1)维持正常服务秩序;
(2)处理好与宾客的关系;
(3)协助接待VIP和团体;
(4)处理特殊事件。