①气流速度比固定床时要明显要高,谷物处于流化态,则谷物与气体接触增加,使传热传质速度加快; ②硫化过程中谷物的混合有利于提高干燥的均匀性; ③谷物与热风接触的时间短,热风温度可以提高,因而干燥速率大,但排出废气温度较低。
问答题为什么要合理冷却?
问答题谷物的干燥方式有哪些?
问答题缓苏的作用是什么?
问答题薄层干燥指什么?
问答题谷物中水分存在的形式和干燥形式。
问答题谷物中的矿质元素有。
问答题谷物加工对其营养的影响?
名词解释什么是纤维素; 纤维素名词解释定义是什么?
问答题谷物中常见的非淀粉多糖有哪些?
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问答题大米蛋白的营养品质体现在哪里?
问答题玉米蛋白组成的不合理之处?
问答题小麦面筋组成及蛋白质在形成面筋时的作用。
问答题按溶解度分Pro有哪几类?
问答题淀粉酶的分类及其作用特点。