宋代的黑釉茶盏产于（）。

单项选择题宋代蔡襄在《茶录》中写道：“茶色白，宜（）……”。

A.白盏
B.香盏
C.黑盏
D.紫砂

单项选择题“三才碗”指的是（）。

A.玻璃杯
B.盖碗
C.紫砂壶
D.白瓷壶

单项选择题人们最早认识的茶是以（）而已。

A.药用
B.食用
C.饮用
D.药用与饮用同时

单项选择题“武阳买茶，烹茶尽具”出现于（）王葆《僮约》中。

A.春秋
B.西汉
C.隋
D.唐

单项选择题青岛地区主产茶类为（）。

A.绿茶
B.白茶
C.乌龙茶
D.红茶

单项选择题黄汤黄叶指的是（）。

A.绿茶
B.乌龙茶
C.黄茶
D.普洱茶

单项选择题（）香气浓郁带甜，滋味浓厚，汤色红艳透黄，叶底嫩匀红亮。

A.绿茶
B.乌龙茶
C.红茶
D.普洱茶

单项选择题品水五字诀：清、轻、活、甘、（）。

A.寒
B.洁
C.洌
D.净

单项选择题评茶与品茶时，茶与水的用量则为每杯置茶3g，冲水（）ml。

A.150
B.200
C.250
D.300

单项选择题为宾客递送茶单、茶食、帐单一类的物品时，要使用（）。

A.端取法
B.双手
C.微笑
D.托盘