单项选择题

A．搓、拉、揣、摔、擦B．搓、拉、抻、摔、擦C．捣、揉、搋、摔、擦D．捣、搓、搋、摔、擦揉面的手法主要有( )……

揉面的手法主要有( )。

A．搓、拉、揣、摔、擦
B．搓、拉、抻、摔、擦
C．捣、揉、搋、摔、擦
D．捣、搓、搋、摔、擦

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A.糯米
B.香米
C.籼米
D.粳米

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