单项选择题温油炸适合于( )的品种。
单项选择题制作汤圆用（）粉。
A.糯米 B.香米 C.籼米 D.粳米
单项选择题调制发粉化学膨松面团时，工艺手法采用( )。
单项选择题再制蛋主要指( )。
单项选择题将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子( )。
