单项选择题

A．有粘性 B．质爽滑C．有弹性 D．易凝结玉米粉又称粟粉，其特点是经加热糊化后（）……

玉米粉又称粟粉，其特点是经加热糊化后（）

A．有粘性
B．质爽滑
C．有弹性
D．易凝结

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A．有粘性 B．质爽滑C．有弹性 D．易凝结玉米粉又称粟粉，其特点是经加热糊化后（ ）……