A.每星期 B.每一个月 C.每年 D.每半年
单项选择题饭店客房部的组织机构及岗位设置应以（）为最有效率和活力。
A.扁平化和小型化 B.扁平化和大型化 C.垂直化和小型化 D.垂直化和大型化
问答题当发现客人在休息时，清扫员应该怎么办？
问答题服务员进房清扫有什么规定？
问答题客人为什么要投诉？
判断题服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。
