优点：⑴营养成分破坏少⑵生产效率高⑶热综合利用率高⑷大型企业自动化程度高 缺点：⑴设备复杂⑵投资较大
问答题影响培养基灭菌的因素有哪些？
问答题发酵培养基的选择的基本要求有哪些？
问答题就工业发酵的产品而言可把发酵分为哪几种类型？
问答题发酵产品分为哪四大类？举例说明。
问答题除某些转化的过程外，典型的液体深层发酵过程可以划分为哪几个基本组成部分？
