单项选择题

A.高，高，低B.高，低，高C.高，高，高鱼体不同部位一般成分差别最大的是脂肪含量。一般情况下，脂肪含量在腹肉……

鱼体不同部位一般成分差别最大的是脂肪含量。一般情况下，脂肪含量在腹肉中比背肉含量（），表层肉中比深层肉含量（），靠近头部肉中比尾肉含量（）。

A.高，高，低
B.高，低，高
C.高，高，高

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热门试题

单项选择题水产品加工主要包括（）食品加工和非食品加工。

A.保存
B.保鲜
C.预处理

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