判断题通常采用干燥、低温、降低氧浓度等手段进行菌种保藏。
判断题多次转管易造成菌丝生活力减弱,品种退化变异。
判断题孢子分离法是食用菌制种常用的无性繁殖的采用的方式。
单项选择题双孢蘑菇子实体发育最适温度为()
A.6~10℃ B.13~16℃ C.18~21℃ D.23~26℃
单项选择题双孢蘑菇在堆料时的碳、氮比为()
A.10:1 B.20:1 C.30:1 D.40:1
填空题香菇对温度的要求是()结实型。
问答题简述蘑菇培养料的堆制发酵原理。
问答题食用菌的母种如何进行质量鉴定?
填空题养基为液体,通过振荡培养菌丝体所生产出的菌种称为()。
填空题按菌种的使用目的分:()、()、()。
问答题菌种保藏的目的是什么?
问答题简述原种和栽培种的外观要求
问答题食用菌菌种分离有哪些方法?生产上最常用的是哪一种?
问答题简述对消毒场所空气的检验方法。
名词解释什么是原种; 原种名词解释定义是什么?