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问答题

简答题 简述原种和栽培种的外观要求

【参考答案】

（1）菌丝生长健壮，绒状菌丝多，生长整齐。
（2）菌丝已长满培养基，银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基。
（3）菌丝色泽洁白或符合该菌的颜色。
（4）菌种瓶内无杂色出现和杂菌污染。
（5）菌种瓶内无黄色汁液渗出。
（6）菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。

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