问答题

简答题食用菌菌种分离有哪些方法？生产上最常用的是哪一种？

【参考答案】

（1）组织分离法：组织分离法是指采用食用菌子实体或菌核、菌索的任何一部分组织培养成纯菌丝体的方法。
（2）菇木分离法：又称为耳木分离法、寄主分离法、基质分离法，是从生长食用菌的菇木或耳木中获得纯菌丝体的方法。菇木分离培养的菌种一般生活力都较强。在实际生产中，由于这种方法污染率高，所以能用组...

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简答题 食用菌菌种分离有哪些方法？生产上最常用的是哪一种？

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