判断题采购的食品不必进行验收。
判断题学校食堂能够在有条件的情况下制做冷荤凉菜。
判断题校长是学校食品卫生安全的第一责任人。
判断题食堂从业人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。
判断题食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。