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问答题

简答题 简述桃、李等核果类常见的贮藏病害及防治方法。

【参考答案】

桃、李在贮藏期间的侵染性病害主要有褐腐病和软腐病。褐腐病多在田间侵染果实,贮期可蔓延侵染其它果实。软腐病是从伤口侵染传播的。常采取以下防治措施:
(1)加强采前田间病害防治及盛装容器等用具的消毒。
(2)尽量减少在采收、分级、包装和贮运等一系列操作中机械伤的发生。
(3)快速预冷,将采后果实温度尽快降到4.5℃以下,能有效抑制褐腐病的发展。
(4)杀菌剂浸果采后用苯莱特和氯硝基苯胺混合液浸果,前者主要防治褐腐病,后者对软腐病有特效。
(5)热水浸果,果实在...

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