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问答题

简答题 简述芒果采后防腐处理的方法。

【参考答案】

①用特克多、扑海因浸果1min,也可用特克多和扑海因混合后,加入GA3浸果然后捞出晾干,用透气性包装膜包装后,装进加冰块的聚苯乙烯泡沫箱内更利于远程运输。
②气体熏蒸用仲丁胺与果实密封在0.04~0.06mm 聚乙烯袋中24h 后,开袋放气后再冷藏贮运。
③中草药涂布保鲜纸用保鲜纸包装再配以低温(3~6℃,RH 70~90%),贮藏一个月,好果率达95%。

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