A.捞取B.翻转C.夹取D.滑散
单项选择题鸽子褪毛时，应用（）的温水浸泡。
A.60℃B.70℃C.80℃D.90℃
单项选择题四季豆为一年生草本植物，现多以（）作蔬菜应用。
A.嫩荚B.种子C.嫩茎D.嫩叶
单项选择题笋瓜又名北瓜，果实多为椭圆形，果面平滑，嫰果（）。
A.青色B.红色C.黄色D.白色
单项选择题洋葱中（）最耐贮存，品质最好。
A.青皮洋葱B.红皮洋葱C.黄皮洋葱D.白皮洋葱
单项选择题魔芋含有丰富的（），既是蔬菜也是药材。
A.蛋白质B.维生素C.矿物质D.果胶
