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问答题

简答题 对呈味剂,合成色素怎样进行安全控制?

【参考答案】

1.对呈味剂、合成色素的使用要在符合规定剂量和使用标准的前提下使用。
2.确保呈味剂、合成色素是经过安全实验和食品安全评价的合法添加剂。
3.严格控制使用过程,确保在符合规定的剂量和使用标准下使用。