问答题

简答题重组人干扰素发酵工段的关键控制点是什么，如何实现最优化过程控制？

【参考答案】

①摇瓶培养：摇瓶培养：30℃，pH7.0，250rpm，16-20h；
②种子罐培养：接种：接入50L种子罐，接种量10%培养：30℃，pH7.0控制：级联调节通气量和搅拌转速。

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