找考题网-背景图
问答题

简答题 生物素在谷氨酸发酵过程中的作用是什么？ 

【参考答案】

生物素是不饱和脂肪酸合成过程中所需的乙酰CoA的辅酶。生物素缺陷型菌种因不能合成生物素，从而抑制了不饱和脂肪酸的合成。而不饱和脂肪酸是磷脂的组成成分之一。因此，磷脂的合成量也相应减少，这就会导致细胞膜结构不完整，提高细胞膜对谷氨酸的通透性，解除其对谷氨酸脱氢酶的抑制，源源不断生产谷氨酸。
<上一题 目录 下一题>
热门试题

问答题氨基酸生产菌有什么特性，为什么？

问答题如何对谷氨酸发酵工艺过程进行调控？

问答题青霉素提炼工艺中采用了哪些单元操作？

问答题青霉素发酵工程的控制原理及其关键点是什么？

问答题如何根据青霉素生产菌特性进行发酵过程控制？

问答题青霉素发酵工艺的建立对抗生素工业有何意义？

填空题蛋白质分离的主要依据有（）、（）、（）、（）。

填空题制备型高效液相色谱的重要参数：（）、（）、（）、（）。

单项选择题在高效液相色谱中，六通阀属于（）。

A.进样系统
B.分离系统
C.检测系统
D.数据处理系统

单项选择题用UV检测器进行多肽检测时常用的检测波长为（）。

A.214nm
B.320nm
C.450nm
D.500nm

名词解释什么是容量因子; 容量因子名词解释定义是什么?

名词解释什么是分离度; 分离度名词解释定义是什么?

问答题制备型HPLC与分析型HPLC的主要不同点是什么？

问答题简述亚基疫苗的优点。

问答题生物制品的质量标准强调哪些性质？