A.表面色泽的变化：果皮的颜色是判断果实成熟度的重要标志之一，B.硬度：未成熟硬，达到一定成熟度柔软多汁，C.可溶性固形物、淀粉，着色程度，果梗产生离层：正常成熟的果实果柄与果枝间有离层，果实轻提高可脱落，D.果实形态，生长期：盛花期：最适采收期经过的天数。
问答题影响产品贮藏性的内在因素，生态因素，农业技术因素各有哪些？
问答题鲜活农产品的采后商品化主要流程及作用？
问答题简述休眠的调控措施。
问答题试述产品休眠期间的生理生化变化？
问答题试述乙烯生物合成的途径和调控机理？
