①分级:通过分级按级定价、收购、销售、包装。贯彻优质优价政策,而且可以推动果树和蔬菜栽培管理技术的发展和提高;②清洗、防腐、灭虫与打蜡;③包装;④催熟和脱涩;⑤预冷。
问答题简述休眠的调控措施。
问答题试述产品休眠期间的生理生化变化?
问答题试述乙烯生物合成的途径和调控机理?
问答题简述结露及其危害。
问答题在贮藏期间如何抑制产品呼吸强度,延长贮藏寿命?
问答题试述贮藏产品的呼吸作用对贮藏有何影响?
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