A.±25 B.±2 C.±5
单项选择题就茶叶本身来讲,()越高,对品质保护越不利。
A.灰分 B.水分 C.粉末
判断题茶叶总灰分含量一般为4.5%~6.5%。
判断题在检测茶叶粉末中,所有正茶都用一种筛网。
判断题茶叶灰分也是反映卫生质量好坏的指标之一,所以茶叶灰分检测结果越低越好。
判断题所谓检测结果的准确性,就是多次检测值的算术平均值与真值符合的程度。
判断题称取茶叶灰分试样时,若发现天平的平衡气泡不在小圆圈内,不作调节也可直接称取试样。
判断题检测茶叶水分称取试样时随意称取10g即可。
判断题茶叶水分检测法中103℃恒重法是仲裁法。
问答题简述特级西湖龙井的品质特征。
问答题如何区分茯砖茶的品质优劣?
问答题白茶审评以什么为主?
问答题简述青茶审评的方法。
问答题简述CTC红碎茶品质和审评时应注意的内容。
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填空题上等的普洱茶要求汤色()。